文中的竹丝炒肉指的是什么

全景式展现上世纪八十年代大学生活画面，那是一个激情似火、岁月如歌的年代；以新闻记者视角看大千世界人生百态，职场、商场、情场，有人的地方就是江湖。半个多世纪四代人的命运轮回，到头来都走不出情和爱。他乡，故乡；相聚，分离；相爱，背叛；欢喜，忧伤……孤儿寻亲，鳏夫再娶，人生道路从来都是坎坎坷坷。男主性格多面，女主各领风骚。几十个人物，你方唱罢我登场，好一部人生大戏。...